Champagne Edouard Brun & Cie

Nos Cuvées

Brut Nature

100% Grand Cru

Cette cuvée est l’aboutissement de plusieurs années de réflexion sur le sujet. Nous avons dû faire preuve de patience mais aujourd’hui, il s’agit bien d’un produit haut de gamme, préservé de tout dosage, que nous vous proposons.
Cépages : 65% Chardonnay
35% Pinots Noirs
Fermentation : Alcoolique et malolactique en fûts pour les pinots noirs et en cuves thermorégulées pour les chardonnays.
Vieillissement : 5 ans
Dosage : Zéro dosage